Çürüdülmüş buğda - başqa sözlə desək, şəkərli məhsul növüdür, taxılın emalından əldə edilir. Səməni cücərtmək üçün adətən buğda və arpadan istifadə edirlər.
Mayaotu
Mayaotu – Pivə bişirilməsində ancaq az miqdarda istifadə olunur. O, bakteriyaların yaranmasının qarşısını alır və pivəyə fərqli dad və ətir qatır.
Su
Su – pivənin hazırlanmasında mühüm elementdir və mütləq təmiz olmalıdır, çünki pivənin əksər hissəsi sudan ibarətdir.
Pivənin rəngi
Pivənin rəngi açıq, tünd, qarışıq, ağ və qırmızı ola bilər.
Haqqımızda
Fəaliyyətimiz
Salyan Pivə Zavodu Azərbaycanda pivə içkilərinin aparıcı istehsalçısıdır. Fəaliyyət müddəti ərzində zavod böyük nailiyyətlər əldə etməyə...